El Rossinyol, conegut científicament com Cantharellus cibarius, és un dels bolets més preuats en la gastronomia pel seu sabor delicat i la seva textura ferma. Aquest bolet silvestre és apreciat per la seva versatilitat culinària i el seu aroma característic, que enriqueix qualsevol plat amb una nota de sofisticació.
Aspecte: El