Rovelló Medalló 1/2 (170g)
5,50 €
El Rovelló, conegut científicament com Lactarius deliciosus, és un dels bolets més apreciats en la gastronomia per la seva textura ferma i sabor ric. Aquest bolet silvestre és una autèntica delícia culinària que afegeix una nota de sofisticació a qualsevol plat.
Aspecte: El Rovelló Medalló presenta trossos uniformes de color taronja
Rovelló tros (170g)
4,00 €
Aspecte: Els rovellons tenen un barret de color ataronjat o vermellós, sovint amb anells concèntrics més foscos. Quan es tallen o es danyen, segreguen un làtex taronja que s'oxida ràpidament, convertint-se en verdós. El peu és cilíndric, sovint buit i de la mateixa tonalitat que el barret.
Aroma i Sabor: Presenten
Rovelló Tros Vinagre (90g)
4,00 €
El Rovelló, conegut científicament com Lactarius deliciosus, és un dels bolets més apreciats en la gastronomia per la seva textura ferma i sabor ric. Aquest bolet silvestre és una autèntica delícia culinària que afegeix una nota de sofisticació a qualsevol plat.
Aspecte: El Rovelló Trossejat amb vinagre presenta trossos uniformes de
Suc de trufa extra (T. Menalosporum) (50g)
7,00 €
El Suc de Trufa Extra és un producte gourmet elaborat amb trufes negres de primera qualitat. El seu sabor profund i la seva aroma intensa són el resultat d'un procés d'elaboració meticulós. Aquest producte és ideal per donar un toc d'elegància als teus plats i sorprendre els paladars més exigents.
Aspecte:El
Trompeta de la mort seca (15g)
3,50 €
Aspecte: Les trompetes de la mort tenen un aspecte molt característic amb un barret en forma de trompeta o embut, de color negre o gris fosc. La seva superfície exterior és rugosa mentre que l'interior és més llis i de color més clar.
Aroma i Sabor: Presenten un aroma suau però
Trompeta de la mort seca (50g)
8,50 €
Aspecte: Les trompetes de la mort tenen un aspecte molt característic amb un barret en forma de trompeta o embut, de color negre o gris fosc. La seva superfície exterior és rugosa mentre que l'interior és més llis i de color més clar.
Aroma i Sabor: Presenten un aroma suau però
Trufa (T. Aestivium) (10g)
2,50 €
Aspecte:La Trufa (Aestivium) en format de tarro presenta una aparença característica amb una superfície rugosa de color fosc i una carn marró amb venes blanques. La seva forma irregular li confereix un aspecte rústic i autèntic.
Aroma i Sabor: Amb un aroma intens i terroso, la Trufa (Aestivium) ofereix un sabor
Trufa (T. Aestivium) (40g)
9,00 €
Aspecte:La Trufa (Aestivium) en format de tarro presenta una aparença característica amb una superfície rugosa de color fosc i una carn marró amb venes blanques. La seva forma irregular li confereix un aspecte rústic i autèntic.
Aroma i Sabor: Amb un aroma intens i terroso, la Trufa (Aestivium) ofereix un sabor
Trufa negra (T. Indicum) (10g)
2,50 €
La tòfona negra, coneguda científicament com Tuber melanosporum, és una de les tòfones més apreciades en la gastronomia per la seva aroma intensa i sabor exquisit. Creix principalment en simbiosi amb les arrels d'arbres com les alzines i els roures, en terrenys calcaris, des de finals de tardor fins a
Trufa negra (T. Indicum) (40g)
9,00 €
La tòfona negra, coneguda científicament com Tuber melanosporum, és una de les tòfones més apreciades en la gastronomia per la seva aroma intensa i sabor exquisit. Creix principalment en simbiosi amb les arrels d'arbres com les alzines i els roures, en terrenys calcaris, des de finals de tardor fins a
Trufa negra (T. Melanosporum) (10g)
10,50 €
La tòfona negra, coneguda científicament com Tuber melanosporum, és una de les tòfones més apreciades en la gastronomia per la seva aroma intensa i sabor exquisit. Creix principalment en simbiosi amb les arrels d'arbres com les alzines i els roures, en terrenys calcaris, des de finals de tardor fins a
Trufa negra (T. Melanosporum) (40g)
36,50 €
La tòfona negra, coneguda científicament com Tuber melanosporum, és una de les tòfones més apreciades en la gastronomia per la seva aroma intensa i sabor exquisit. Creix principalment en simbiosi amb les arrels d'arbres com les alzines i els roures, en terrenys calcaris, des de finals de tardor fins a